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若狭牛といえば、レストラン「朱雀（すじゃく）」。県外からの観光客にも人気の「若狭牛」が食べられるレストランです。
福井県嶺北地方（福井県北部）、さかい市にあり、北部の有名な観光地、東尋坊までは約20分、永平寺までは約35分という立地の良さを活かし、観光のついでに立ち寄りたいオススメレストランです。

地元では食事はもちろん、宴会・法事などでも使われるお店なので、車は60台OKの広々駐車場で余裕の★★★です。

福井県内でも上位の高品質な牛肉『若狭牛』
若狭牛は福井県内では最高級の牛肉とされ、ここ朱雀でも「若狭牛提供の店」として認定された店にのみ掲示が許される若狭牛マーク『若狭牛提供の店』(登録7号店)を取得しております。

お米にもこだわりあり！
コシヒカリのふるさと福井県の中でも米どころである坂井市だけあって、お米にもこだわりがあり、自家精米（しかも必要な分をその日に！）の美味しい御飯が食べられます。